Capperi di Racale, 75gr
7,09 €
Capperi di Racale al sale. Prodotto artigianale Pugliese. 100% Italiano.75gr
I capperi di Racale sono una qualità antica di cappero tipico del Salento. I capperi, raccolti unicamente a mano la mattina presto, una volta giunti in azienda vengono lavati, depicciolati e lasciati maturare sotto sale per 3-4 mesi. Vengono poi asciugati dell’acqua in eccesso e miscelati con sale marino secco delle saline di Margherita di Savoia, quindi invasati al naturale.
Ingredienti:
- capperi (80%),
- sale integrale (20%).
CPPS0075X6
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