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La Noce del Brasile: valido aiuto naturale

2905 Views 1 Liked Posted on: October 26th 2018

Oggi voglio proprio parlarvi di un frutto oleoso saporito ed utile: la noce del Brasile.

La noce del Brasile è il frutto di un'enorme pianta delle foreste pluviali di Amazzonia, Brasile, Perù, Colombia, Venezuela ed Ecuador che può raggiungere anche i 45 metri di altezza. Gli alberi crescono spontanei e sono rare le coltivazioni.

Grazie alla forte quantità di grassi che contiene, la noce del Brasile é stata l'alimento principale della dieta di molte popolazioni indigene locali.

 Anche il loro contenuto proteico é molto elevato e oltre a costituire una importante fonte di nutrimento, dalla nocd del Brasile veniva ricavato un olio utilizzato per cucinare, come combustibile e per produrre il sapone.

Era talmente importante che veniva utilizzata negli scambi al posto del denaro.

Come rimedio erboristico é una fonte di vitamina E, lecitina e selenio, un minerale che migliora la circolazione, combatte l'artrite e protegge dalle cataratte. 

Studi recenti evidenziano che le noci del Brasile e le selenoproteine aiutino a combattere i radicali liberi.

Ogni singola noce del brasile continente 70 microgrammi di selenio, più del quantitativo giornaliero raccomandato.

Studi ancora in corso evidenziano la possibilità che questo frutto oleoso aiuti i malati di Alzheimer a migliorare la memoria.

Il loro gusto è davvero gradevole, per cui perché esitare ad introdurle nella propria alimentazione?

Posted in: Approfondimenti

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