Arancia, carota e mirtillo bio, Galvanina

Situata alle pendici del Colle Paradiso, dove sorgevano antiche Terme Romane, Galvanina prende il nome dall’omonima fonte di acqua minerale.

Questa bevanda, creata con le Arance rosse biologiche della Sicilia, associate alla Carota nera e al Sambuco, la bibita Arancia Rossa, Carota Nera,  Mirtillo di Galvanina propone un mix di frutta e vegetali dall’essenza distintiva.

Una bibita che non è passata inosservata, ha vinto infatti il premio come bibita innovativa a New York nel corso del prestigioso Fancy Food-Sofy Awards.

La particolare ricetta, infatti, riesce a bilanciare la nota acidula del mirtillo con la dolcezza dell’agrume e ad accogliere un vegetale inconsueto come la carota nera che è presente in succo.  Il risultato è un mix perfetto per una bevuta appena fuori dagli schemi, ma piacevolmente riconoscibile al palato.

Impatto visivo: seducente, intenso.

Impatto olfattivo: inizialmente delicato, con un retrogusto leggermente acidulo.

Mixability: ideale per la miscelazione con i distillati “bianchi”, aperitivi e liquori. Perfetta per la miscelazione di aperitivi classici e long drink.