Ginger bio, Galvanina

Situata alle pendici del Colle Paradiso, dove sorgevano antiche Terme Romane, Galvanina prende il nome dall’omonima fonte di acqua minerale.

Originario dell’estremo oriente, ma attualmente coltivato in quasi tutte le zone tropicali, lo Zenzero, o Ginger in inglese, è una pianta erbacee nota per le sue doti medicinali, e come ingrediente in cucina. Notoriamente ingrediente utilizzato nelle cucine giapponesi, cinesi e del sud-est asiatico. Come spezia è molto utilizzato anche nella cultura anglosassone e nei paesi scandinavi, soprattutto nel periodo natalizio.

Il Ginger di Galvanina è una bibita biologica, che bilancia la nota piccante delle radici di zenzero con una serie di spezie e erbe, una felice combinazione che lo rendono  un perfetto aperitivo dal colore ambrato.

Impatto olfattivo: persistente profumo di zenzero, retrogusto piccante

Mixability: Ideale per la miscelazione con i distillati “bianchi” e “oro”, aperitivi, amari e liquori. Perfetto per la miscelazione di aperitivi classici e long drink.