Zuppa delicata. Confezione richiudibile,500gr
La zuppa delicata è una zuppa di cereali e legumi, perfetta come pranzo o cena nel periodo freddo.
Si prepara molto semplicemente senza ammollo. Sciacquare innanzitutto il contenuto della busta (4/5 persone) e fare un soffritto con cipolla, carota e sedano (aggiungere se si gradisce anche della pancetta affumicata), aggiungere poi il contenuto della busta, e circa 2l d'acqua. A piacimento anche un rametto di rosmarino.
Lasciare cuocere a fuoco medio-basso per circa 20-30 minuti.
Ingredienti: riso integrale, lenticchie decorticate rosse e gialle, piselli spezzati, farro, grano saraceno decorticato.
Può contenere tracce di glutine
Confezione richiudibile da 500g.