Zuppa del bosco. Confezione richiudibile,500gr
La zuppa del bosco è una zuppa di castagne, cereali e legumi, perfetta come pranzo o cena nel periodo freddo.
Si prepara molto semplicemente senza ammollo. Sciacquare innanzitutto il contenuto della busta (4/5 persone) e fare un soffritto con cipolla, carota e sedano, aggiungere poi il contenuto della busta, e circa 2l d'acqua. A piacimento anche un rametto di rosmarino.
Lasciare cuocere a fuoco medio-basso per circa mezz'ora.
Ingredienti: castagne, farro, lenticchie gialle e rosse, riso.
Può contenere tracce di glutine
Confezione richiudibile da 500g.
Buona!
Una zuppa davvero gustosa e comoda da preparare!