Tavoletta Repubblica Dominicana fondente 75%. Ottima aromaticità, acidità contenuta e sentori di frutta secca e caffè tostato. Finale delicatamente legnoso. Prodotto artigianale Italiano. 50gr
Per la qualità del prodotto, la Repubblica Dominicana è stata inserita con il suo cacao HISPANIOLA nel gruppo dei 15 paesi riconosciuti come produttori di cacao Gourmet.
In degustazione troviamo un’ottima aromaticità, un’acidità contenuta e piacevoli sentori di frutta secca e caffè tostato.
Il finale delicatamente legnoso crea un legame diretto con la fava di cacao.
INGREDIENTI
Fave di cacao origine Repubblica Dominicana, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, vaniglia Bourbon del Madagascar in polvere.
UTILIZZO E CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e odori, ad una temperatura compresa tra 12-18 °C
INFORMAZIONI ALLERGENICHE
Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.
INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE per 100gCarboidrati31g (di cui zuccheri 23)Proteine9,3gSale0,25g
| Valore Energetico | 2562 kJ / 616kcal |
| Grassi | 46g (di cui saturi 30) |