Tavoletta Repubblica Dominicana 78%

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Tavoletta Repubblica Dominicana fondente 75%. Ottima aromaticità, acidità contenuta e sentori di frutta secca e caffè tostato. Finale delicatamente legnoso. Prodotto artigianale Italiano. 50gr

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Per la qualità del prodotto, la Repubblica Dominicana è stata inserita con il suo cacao HISPANIOLA nel gruppo dei 15 paesi riconosciuti come produttori di cacao Gourmet.

In degustazione troviamo un’ottima aromaticità, un’acidità contenuta e piacevoli sentori di frutta secca e caffè tostato.

Il finale delicatamente legnoso crea un legame diretto con la fava di cacao.

INGREDIENTI

Fave di cacao origine Repubblica Dominicana, zucchero di canna, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, vaniglia Bourbon del Madagascar in polvere.

UTILIZZO E CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto al riparo da fonti di calore e odori, ad una temperatura compresa tra 12-18 °C

INFORMAZIONI ALLERGENICHE
Può contenere tracce di frutta a guscio e latte.

INFORMAZIONI NUTRIZIONALI MEDIE per 100gCarboidrati31g (di cui zuccheri 23)Proteine9,3gSale0,25g

Valore Energetico 2562 kJ / 616kcal
Grassi 46g (di cui saturi 30)
BTB03
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